寶寶滿1歲之後，是不是常常出現一種情況：早餐才吃完沒多久，就開始指著食物說「要！」；下午睡醒，又像餓了很久一樣四處找東西吃。這時候媽媽心裡通常會冒出另一個問題—「所以寶寶的點心到底可以吃什麼？」
水果天天吃怕吃膩，餅乾又擔心太甜、太鹹；想買麵包、饅頭，看到一長串成分又開始猶豫。其實，寶寶的「點心」不一定等於我們大人想像中的零食。對1歲以上的幼兒來說，點心可以是安排在正餐之間的一小份食物。幼兒一天可以有4～6次餐點，也就是除了正餐之外安排適量點心，但時間與份量都要以不影響下一餐的食慾為原則。
只要選對種類，下午茶、出門在外，甚至寶寶突然喊餓的時候，都可以多一個簡單的選擇。
一說到「吃點心」，我們很容易想到餅乾、蛋糕、糖果或甜甜的小零食。但對還在建立飲食習慣的寶寶來說，比起「好不好吃」，更值得注意的是：這份點心到底吃進了什麼？
寶寶的點心其實可以很日常：一小份饅頭、一點水果、一顆蛋、幾塊貝果或一小份麵包，都可以成為正餐中間的小補充。不需要每一餐都準備得很華麗。有時候，簡單、吃得完，又不影響下一餐，就是很剛好的點心。
1. 調味不用太重，先讓寶寶吃食物原本的味道
寶寶開始跟著大人吃東西之後，很容易越吃越有味道。今天吃一點甜麵包，明天吃一口餅乾，久了之後，原本清淡的饅頭、水果反而變得「不夠好吃」。
所以幫寶寶準備點心時，可以先從無糖、少糖、少鹽、調味簡單的方向找。尤其一些看起來只是小小一塊的餅乾、蛋糕或麵包，實際上可能同時含有糖、鹽與油脂。不代表寶寶完全不能碰，而是不需要把這類食物當成每天固定的點心。幼兒飲食相關建議也鼓勵多選新鮮、原型食物，減少過多糖、鹽及食品添加物的加工食品。
2. 成分不用追求「很多」，簡單反而更好懂
買寶寶點心時，很多爸媽第一個動作都是翻到背面看成分。然後——越看越多字。其實不一定要記住每一種食品添加物，只要先抓一個很簡單的方向：成分越單純、越看得懂，就越容易判斷寶寶到底吃了什麼。
像饅頭可以從麵粉、酵母、天然食材為主的品項挑；麵包、貝果則可以注意是否有過多糖、鹽、醬料或複雜調味。如果本身已經加入南瓜、地瓜、芝麻、水果等食材，也不一定還需要再靠很多香料或糖去增加味道。對寶寶來說，認識食物本身的香氣，其實就已經很夠了。
3. 不只看月齡，也要看看寶寶「咬得怎麼樣」
「滿1歲就可以吃了嗎？」這大概是挑寶寶點心時最常出現的問題之一。
但除了包裝上的月齡，還可以一起看看寶寶現在的咀嚼狀況。有些剛滿1歲的寶寶，已經很會咬小塊食物；有些則還比較習慣柔軟、濕潤的口感。
所以同樣是點心，也可以有不同選擇：
咀嚼還在練習中的寶寶
可以先從柔軟的饅頭、麵包開始，剪成適合入口的小塊。
已經很會咬、喜歡有點口感的寶寶
可以慢慢嘗試帶有彈性、需要多咬幾下的貝果。
喜歡自己拿著吃的寶寶
則可以準備方便抓握的手指食物，讓寶寶一邊吃、一邊練習自己控制食物。
沒有哪一種一定比較好，重點還是口感要跟得上寶寶現在的能力。
4. 點心份量不用多，留一點肚子給下一餐
有時候不是寶寶正餐不愛吃，而是下午的點心真的吃太飽了。半顆大饅頭、一堆水果，再配一杯奶，吃完沒多久就準備晚餐——換成大人可能都還沒餓。所以點心比較適合定位成「墊一下肚子」，而不是另一頓完整正餐。
可以先給小份量，吃完如果寶寶還有需要，再視情況增加。點心時間也盡量固定，不要變成寶寶整個下午一邊玩、一邊一直拿東西吃。幼兒點心的供應原則同樣建議固定時間、份量以不影響正餐為主。
5. 不用每天吃一樣，換個口感也能增加新鮮感
今天饅頭、明天貝果、後天水果配麵包。其實點心不需要有一套很複雜的菜單。反而可以利用不同食物的味道、顏色與口感，讓寶寶慢慢接觸更多種類。今天吃柔軟的，明天換成需要多咬幾下的；今天吃穀物類，下一次就搭配水果。不用每一份點心都完美均衡，只要把一整天、甚至一整週拉長來看，有變化就很好。
寶寶睡完午覺醒來，距離晚餐還有一段時間，如果是在家，選擇就可以比較有彈性。
例如：
寶寶饅頭＋新鮮水果
柔軟、方便分切，也可以利用不同天然食材做口味變化。
寶寶貝果＋水果切塊
適合已經有一定咀嚼能力、喜歡慢慢咬的寶寶。
柔軟寶寶麵包＋牛奶
準備快速，也很適合剛睡醒、不想吃太複雜東西的時候。
地瓜、南瓜＋蛋
如果家裡剛好有蒸好的食材，原型食物本身就是很棒的點心。
不一定每次都要「做一道料理」。有時候打開冰箱、拿出兩樣簡單食物搭在一起，就完成了。
一出門，點心的標準馬上就變了。在家還可以蒸饅頭、切水果，出門之後爸媽最需要的通常只有三個字：不麻煩。
如果是比較長時間的外出，可以準備方便攜帶、保存方式合適的點心，例如米餅、米果棒棒等。
如果是從家裡出發、短時間內就會吃，也可以依產品保存方式，準備已經加熱好的饅頭、麵包等食物。
重點是不要因為方便，就隨手拿大人的餅乾、洋芋片、甜麵包頂著吃。偶爾一起吃一點是一回事，每天的日常點心又是另一回事。
如果你也常常站在冰箱前想：「今天到底要拿什麼給他吃？」其實可以直接按照寶寶當下的狀況選。
想吃柔軟一點｜寶寶饅頭
森森星球寶寶饅頭以天然酵母製作，無糖、無鹽，並加入南瓜、蕃薯、紅蘿蔔、黑米、紅藜麥、芝麻等不同食材，適合1歲以上寶寶作為早餐或日常點心。一顆大約50元硬幣大小，剛好可以讓寶寶自己慢慢抓著吃。
如果還在猶豫寶寶饅頭該怎麼挑，也可以參考〈寶寶饅頭怎麼選？媽媽最在意的4個重點一次看〉，從成分、糖分、鈉含量到口感，整理幾個挑選時可以注意的小地方。
想多一點咀嚼感｜寶寶貝果
如果寶寶已經習慣固體食物，也喜歡咬咬有彈性的口感，可以換成貝果。
森森星球寶寶貝果採12小時低溫發酵，口感帶有彈性與嚼感，可以依寶寶的咀嚼能力剪成適合入口的大小。它本來就是食物，不需要刻意把它當成磨牙工具，當作日常點心輪替就很好。
也可以參考此篇文章< 3 個關鍵原因，讓寶寶貝果成為媽媽的安心選擇>
想柔軟、好入口｜寶寶麵包
對剛開始接觸麵包類，或比較喜歡柔軟口感的寶寶，可以選擇質地細緻的寶寶麵包。
比起追求甜甜香香的味道，挑選時更值得注意調味、成分與質地是不是符合寶寶目前的咀嚼能力。
如果想知道怎麼挑，也可以參考〈寶寶麵包怎麼選？1歲以上完整指南〉。
想方便帶出門｜米餅、米果類
外出的時候，米餅、米果棒棒這類方便分裝與抓握的點心會輕鬆很多。放進媽媽包，需要的時候拿出一小份，再搭配白開水，就能應付不少「突然餓了」的時刻。
如果不知道寶寶米餅該怎麼挑，也可以延伸看看〈寶寶米餅怎麼挑選？〉從成分、大小到寶寶抓握需求，整理挑選時可以注意的幾個重點。
Q1：1歲寶寶一天可以吃幾次點心？
沒有一定要吃幾次。幼兒一天可以安排4～6次餐點，包含正餐與點心，實際還是依寶寶作息與食量調整。比較重要的是點心時間固定、份量不要多到影響下一頓正餐。
Q2：寶寶不吃正餐，可以先給點心嗎？
如果寶寶剛拒絕正餐，通常不建議馬上換成他最喜歡的點心，不然很容易慢慢變成「不吃飯就有更好吃的」。可以先觀察是不是不餓、太累，或上一餐、上一份點心吃得比較多，再依原本的用餐節奏安排下一餐。
Q3：寶寶點心一定要無糖、無鹽嗎？
不需要因為吃到一點糖或鹽就太焦慮，但日常選擇還是可以以原味、低調味、少糖少鹽為主。
尤其寶寶一天不只吃一份食物，正餐、點心全部加起來才是一天真正吃進去的量，所以點心越簡單，爸媽也越容易掌握。
Q4：水果可以每天都當寶寶點心嗎？
可以是點心選擇之一，但不用每次都只有水果。也可以輪流搭配饅頭、地瓜、蛋、麵包或其他不同類型食物，讓寶寶接觸不同味道與口感。
Q5：寶寶外出點心怎麼準備比較方便？
可以優先準備方便分裝、抓握與保存的品項，例如米餅、米果類；需要冷凍保存的饅頭、貝果或麵包，則要依商品標示的保存方式攜帶與食用，不建議長時間放在不適合的溫度下。
本文由森森星球品牌團隊整理，內容僅供育兒與飲食參考。每位寶寶的咀嚼、吞嚥與飲食發展狀況不同，實際食物大小與質地請依寶寶能力調整；進食時應由成人陪同。如有飲食、過敏或生長發育相關疑問，請諮詢兒科醫師或營養師。
