一歲寶寶晚餐怎麼準備？忙碌爸媽的5種餐點搭配

下班接寶寶回家，才剛放下包包，就要開始想：「今天晚餐吃什麼？」

冰箱裡明明有食材，卻還要洗菜、切菜、準備大人的晚餐。有時候寶寶已經肚子餓了，爸媽最需要的，就是幾個不用每天重新想、拿出來就知道怎麼準備的餐點選擇。

準備一歲寶寶晚餐，可以先從家裡現有的飯、麵或冷凍餐點開始，再看看需要搭配哪些食材。今天有飯，就搭燴料包；來不及另外煮主食，就選燉飯或燉麵；想換換口味，也能安排水餃，或用寶寶烏龍麵搭配蔬菜、餛飩餃。

把幾種做法輪流放進晚餐，忙碌的傍晚也能少一點手忙腳亂。

每天從零開始想菜單，往往比煮飯還費心。先確認手邊的食物，再決定今天的搭配，會更好安排。

這些是搭配示例，實際份量與食物大小，可以依寶寶平常的食量和進食能力調整。挑選不同口味時，也記得確認成分與過敏原標示喔！

1. 寶寶燉飯：忙碌時少一道煮飯步驟

有些晚上，光是接送、洗澡和整理東西，就已經忙得差不多了。這時候可以把寶寶燉飯安排進晚餐，省下另外煮飯、準備燉飯配料的工夫。

森森星球的輕調味寶寶燉飯，非常適合平時忙碌的我們。準備時依包裝指示加熱，微波3～5分鐘，或是使用電鍋蒸煮，寶寶的晚餐就完成了！

貼心提醒：食用前請先確認食物溫度，沒問題再提供給寶寶品嚐喔！

如果家裡當天也有煮蔬菜，可以留一份適合寶寶的熟蔬菜搭配；是否需要再加其他食物，則看這款燉飯的內容和寶寶當天的食量，不必每次都固定多加一道。

適合安排在：回家較晚、沒時間另外煮主食的晚上。

2. 寶寶燉麵：讓晚餐換個口味

昨天吃飯，今天就換成麵。晚餐的變化，有時候從更換主食就能開始。

輕調味的寶寶燉麵，已經搭配麵條與配料，和需要自行煮麵、準備配料的單品烏龍麵不同。選購時先分清楚，回家後就更容易安排。

例如森森星球的濃郁南瓜雞、鮮雞蔬菜等燉麵口味，都可以作為晚餐輪替的選擇。依包裝方式加熱，微波3～5分鐘，或是電鍋蒸煮後，再按照寶寶的進食能力調整麵條長度，確認溫度適合後就能享用了。

適合安排在：想換成麵食，又不想另外準備多種配料的晚上。

想了解兩種料理盒的差別，可以參考：寶寶燉麵、寶寶燉飯怎麼選？

3. 白飯搭配寶寶燴料包：家裡有飯就能接著準備

如果大人的晚餐已經煮好飯，寶寶這一餐就可以從現有主食開始安排。

寶寶燴料包需要另外搭配飯或麵。準備時，把適合寶寶食用的主食盛好，再將燴料拆開包裝、倒入可供電鍋加熱的碗中，電鍋加熱後淋在飯或麵上，就能組成美味的一餐！

喜歡拌著吃，可以把燴料和飯拌在一起；想分開盛裝，也可以讓飯和燴料各自放在餐盤裡。再看看燴料本身有哪些食材，決定是否搭配家裡當天準備的蔬菜。

適合安排在：家裡已有主食，想減少另外備料的晚上。

延伸閱讀：寶寶燴料包怎麼選？和粥、燉飯燉麵的搭配方式

4. 寶寶水餃搭配熟蔬菜：換一種主食形式

晚餐不一定每天都是飯或麵，也可以用寶寶水餃換個口味。

以滾水煮熟水餃後，再搭配家裡當天準備的熟蔬菜。上桌前，可以用食物剪刀將水餃剪開，確認內餡溫度後，再依寶寶目前的進食能力調整大小。水餃本身已有外皮與內餡，安排配菜時，可以先看看口味與成分，再決定要補什麼，不必每次都另外準備一大碗飯。

適合安排在：家裡已有配菜，想換個主食的晚上。

5. 寶寶烏龍麵搭配蔬菜：也能加入餛飩餃換口味

家裡有寶寶烏龍麵和蔬菜，就可以從這兩樣開始準備一餐；想多一種搭配，也可以加入寶寶餛飩餃，變成餛飩烏龍麵。

先整理好當餐需要的食材，再按照烏龍麵、蔬菜與餛飩餃各自的烹煮時間安排順序。依包裝說明將商品煮熟，並把麵條和蔬菜調整成適合寶寶食用的口感與大小。

搭配時，可以看看當餐已有的食材，再加入家裡方便準備的蛋、豆腐或肉類；若已加入餛飩餃，也可以依內餡與寶寶食量調整其他配料，不需要每樣都準備成完整一份。

適合安排在：家裡有蔬菜，想自己搭配一碗麵的晚上。

前一天先選好隔天要吃什麼

睡前先決定：「明天吃燉飯，後天吃水餃。」不需要一次安排整週，先想好下一餐就很有幫助。

把預計使用的商品集中放在冷凍庫容易拿取的位置，再確認家裡有沒有需要搭配的飯、麵或蔬菜。是否需要退冰、如何加熱，則依各項商品包裝說明安排。

大人與寶寶共用食材，分開處理

準備家人的晚餐時，可以先留出寶寶會用到的食材，再依寶寶需要調整切法、口感與調味。

例如大人今晚也吃蔬菜，就能一起清洗、整理，減少重複備料的步驟。

先處理花時間的食物，再安排其他餐點

決定菜單後，先看哪一樣需要較長的烹煮或加熱時間，再安排其他食物。水餃正在煮的時候，可以準備餐具；料理盒加熱時，可以處理當餐搭配的蔬菜。把步驟排好，晚餐就更容易順順地完成。

燉飯、燉麵還需要另外加飯或麵嗎？

料理盒本身已有飯或麵，可以先按照商品內容和寶寶平常的食量準備，不需要固定再加一份主食。是否增加其他食物，依當餐內容與寶寶的需要調整。

燴料包可以直接當成一餐嗎？

森森星球的寶寶燴料包需要搭配飯或麵，準備時要把主食一起考慮進去。它和已經含有主食的燉飯、燉麵料理盒，用法不同。

寶寶燉麵和寶寶烏龍麵有什麼不同？

寶寶燉麵料理盒已經搭配麵條與配料，依包裝指示加熱即可準備上桌。單品寶寶烏龍麵則可以自行搭配蔬菜、蛋、豆腐、肉類或餛飩餃，依家裡現有食材變換組合。

每天都要安排不同的寶寶晚餐嗎？

不必每天重新設計一份菜單。可以先選幾種家裡準備起來順手的組合，再更換口味、蔬菜或主食，慢慢增加變化。

寶寶晚餐一定要另外煮嗎？

可以共用家裡的食材與部分備餐步驟，再依寶寶的進食能力調整食物大小、口感與調味。忙碌時，也可以把寶寶料理盒、水餃或燴料包排進菜單，讓準備方式更有彈性。

今天吃燉飯、明天用家裡的飯搭燴料，週末再換成水餃或蔬菜餛飩烏龍麵。把幾種熟悉的組合輪流安排，就能少花一些時間煩惱下一餐。

森森星球的燉飯、燉麵、燴料包、水餃、餛飩餃與烏龍麵，可以依當天的時間和家裡現有食材搭配。先挑幾款準備起來順手的餐點，讓忙碌的晚餐時間多一點從容。

看看森森星球寶寶燉麵料理盒，安排下一餐的麵食選擇